【大阪】『ウメダチーズラボ大丸梅田店』新感覚チーズスイーツ紹介!【食レポ】

グルメ

大丸梅田店の地下にある『ウメダチーズラボ』をご存じですか?

チーズスイーツ専門店で、なんと飲めるチーズケーキが売られているんです!

チーズのクセがしっかり残っているので、チーズが好きな人にはたまらないメニューとなっています。

他の地域にも出店してほしいですね。

今回は『ウメダチーズラボ大丸梅田店』の基本情報や、飲めるチーズケーキについて紹介します!

ウメダチーズラボってどんなお店?

『ウメダチーズラボ』は大阪に4店舗、東京に1店舗展開しているチーズスイーツ専門店です。

2023年12月には初のクリスマスケーキを発売し、マスカルポーネ・ゴーダ・カマンベール・クリームチーズを使用していることで話題になりました。

チーズ別に作った「スプーンで食べるチーズケーキ」、

「ウメダブラック(バスクチーズケーキ)」のような王道メニューや、

チーズクリームをパイ生地で包んだ「パイで包まれたチーズケーキ」、

マスカルポーネチーズをふんだんに使った「めっちゃティラミス」、

チーズケーキをマカロンで挟んだ「マカロンチーズケーキ」などの「ウメダチーズラボ」ならではのメニューもあります。

「ウメダチーズラボ」はこんな方におすすめ!
・独自のチーズスイーツを楽しみたい方
・チーズ特有のクセが好きな方
・チーズスイーツ好きの知人にプレゼントしたい方

新感覚!飲めるチーズケーキ

「ウメダチーズラボ」で一番独自性があるメニューは「飲めるチーズケーキ」だと思います。

チーズを飲むという発想はなかなか思いつきませんよね。

「飲めるチーズケーキ」の「ゴルゴンゾーラ」、「ゴルゴンゾーラとはちみつ」を飲んできたのでご紹介します!

チーズをがっつり味わいたい方に!ゴルゴンゾーラ

ゴルゴンゾーラ(650円)

ゴルゴンゾーラチーズを使ったチーズケーキは、なかなか関西では見かけません。

ゴルゴンゾーラチーズは青カビチーズの1種で、独特のクセがあるため好みが分かれます。

例えるなら、パクチーのようなものでしょうか。

「飲めるチーズケーキ ゴルゴンゾーラ」は、ゴルゴンゾーラ特有のクセが好きな方にはとても嬉しい飲み物です。

ゴルゴンゾーラチーズの塊も入っており、一口飲んだだけで濃厚なゴルゴンゾーラチーズの味が広がります♪

クセのある味をたっぷり楽しみたい方におすすめの商品です!

飲めるチーズケーキの混ぜ方
店員さんから、よく混ぜてから飲むように言われるのですが、チーズの塊があるためストローでぐるぐるかき混ぜるのは至難の業です。
そこでおすすめしたい飲み方は、
①少しだけそのまま飲む。
②チーズの塊をストローで突いて、カップの底で押しつぶす。
③塊がなくなってきたら混ぜる。
④塊を見つけたら②に戻る。
を繰り返すという方法です。
混ぜるのが難しいと感じたら是非お試しください♪

甘みを足したい方におすすめ!ゴルゴンゾーラとはちみつ

ゴルゴンゾーラとはちみつ(650円)
「飲めるチーズケーキ ゴルゴンゾーラとはちみつ」は、上でご紹介したゴルゴンゾーラに、ハチミツをプラスしたものです!
ゴルゴンゾーラはなかなかクセが強く好みがわかれるかもしれませんが、「ゴルゴンゾーラとはちみつ」はゴルゴンゾーラの塩気とクセを、丁度良いバランスでハチミツが緩和してくれているため少し食べやすいかもしれません♪
もちろんゴルゴンゾーラの味はしっかり残っているのですが、そこにハチミツの甘さが加わり甘じょっぱい味わいになっています。
チーズ好きな方にはもちろん、甘いものが好きな方にもおススメです!
飲めるチーズケーキは、期間限定メニューが発売されることもあるので、公式サイトでのお知らせをチェックしましょう!

ウメダチーズラボ大丸梅田店の基本情報

電話番号…0120-81-7755

住所…〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田3丁目1−1 大丸梅田店 B1F

定休日…大丸梅田店に準ずる

営業時間…10:00~20:00

公式サイト…http://r.goope.jp/umedacheeselabo/

公式X…https://twitter.com/umeda_cheeselab?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor

公式Instagram…https://www.instagram.com/umeda_cheese_lab/

ウメダチーズラボに求人は出ている?

阪急うめだにあるウメダチーズラボでは、2024年9月16日現在求人は出ていません。

ですが、現在ウメダチーズラボでは枚方モールでの新店舗開店を予定しており、そちらの店舗でオープニングスタッフを募集しています!

既存の店舗で働くよりも、オープニングスタッフの方が人間関係が構築しやすいため応募したいと思う方は多いのではないでしょうか?

・仕事内容…接客販売、飲めるチーズケーキの制作、新商品の試食
・勤務時間…9:30~21:30のうち1日5時間以上~、週3~OK、曜日相談OK
・時給…1150円以上、金曜日の17時~21:30・土日祝終日1200円
・求めている人材…未経験者歓迎、扶養内勤務可、学歴・男女・年齢不問
・歓迎要件…主婦・主夫、フリーター歓迎、スイーツ・チーズが好きな方、オープニングスタッフで楽しく働きたいと思っている方
・待遇や福利厚生…昇給あり、交通費規定内支給、制服貸与、社会保険完備、社割あり
ウメダチーズラボの新店舗の求人は、タウンワークで掲載されています。
働いてみたい・もっと詳しく求人を見たいと思った方は下記リンクから求人をご覧ください!
もし、気に入ったら是非応募してみてくださいね♪
募集定員に達し次第、掲載終了するので気になった方は早めに応募しましょう!

まとめ

今回は『ウメダチーズラボ』の紹介をお送りしました!

「飲めるチーズケーキ」は、チーズをたっぷり味わい方には是非ともおすすめしたい商品です!

今回紹介した「飲めるチーズケーキ」はプラスチック製カップに入っているため家に持ち帰りづらいですが、家へのお土産にしたい方はテイクアウト用の「飲めるチーズケーキ」も用意されているので、是非お試しください♪

最後までご覧いただきありがとうございました!

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