2月といえば牡蠣の旬の時期ですね♪
兵庫県のたつのでは大きく育った牡蠣の水揚げが全盛期を迎えています。
今回もまた御津の『津田宇水産』、『津田宇水産レストラン』へと行ってきました♪
期間限定メニューがあるので今回はそちらをチェックしてきました！
期間限定メニューが気になっている方必見です♪
2月の『津田宇水産レストラン』
私は1月にも『津田宇水産レストラン』へ行ってきたのですが、今回は2月の『津田宇水産レストラン』へ！
https://kansai-harapeko-life.com/tsudau-suisan/
↑1月の記事はこちら♪
2月はたつのや相生、網干で牡蠣まつりや牡蠣フェアが週末ごとに各地で行われる牡蠣全盛期。
『津田宇水産』でも店先で牡蠣のむき身や殻付きの牡蠣が牡蠣フェア価格で販売されていたり、レストランで冬季限定メニューが出たりと大盛り上がり！
この時期は週末には駐車場への入場待ちが出るほどの盛況でした。
本当は2月の上旬にも訪れていたのですが…
その時は人が多すぎて駐車場に入れず断念しましたｗ
https://kansai-harapeko-life.com/aioi-toretoreichiba/
↑そのときの記事はこちら
なのでリベンジです！
今回は平日の午後1時半ごろに訪れたので比較的すぐに入れました♪
前回は店内でいただいたのですが、今回はテラス席で！
期間限定、牡蠣とポルチーニ茸のクリームパスタ！
テラスで食べる焼き牡蠣！
追加！ついに牡蠣バケツをしてきました！
追記：3月に牡蠣バケツをしてきましたのでその様子をお届けします！
牡蠣バケツの楽しみ方が知りたい方や、やってみたいけどちょっと怖いという方も必見ですよ～
3月もまだまだ牡蠣が美味しい時期です！
さらに大きく育った牡蠣は身がぷりっぷりで濃厚な味わいです♪
早速牡蠣バケツを楽しんでいきたいのですが、まずは牡蠣バケツの注文方法から。
店舗のカウンターに牡蠣バケツの看板が出ているところがあるので、そこへ行くと銀色のバケツが並べてあります。
中に牡蠣が入っているので、そのバケツを持ってレジへ行って清算します。
テラス席にあるコンロへバケツを置いたら30分待ちます！
出来上がるまで時間がかかるので、その間はほかのメニューを食べたりしましょう♪
だんだんバケツから湯気が噴き出してきますよ～
熱いので注意してくださいね♪
30分経ったら、やけどに気を付けて席まで持っていきましょう。
ふたを開けると大ぶりな牡蠣がゴロゴロ入っています、これは食べるのが楽しみです♪
牡蠣バケツ1個で大体11,2個ほどの牡蠣が入っています。
牡蠣ナイフを使って牡蠣を開けていくと、ぷりっぷりの牡蠣が楽しめますよ～
たくさん入っているので大満足です♪
『津田宇水産レストラン』の基本情報
住所…兵庫県たつの市御津町室津850
電話番号…050-5456-6367
定休日…5月GW明け～10月末：水・木曜日定休・11月～5月GWまで：水曜日定休
営業時間…【月～金】レストラン：10:30～14:30（L.o）
直売所：9:00～15:00
【土・日・祝】レストラン：10:30～15:30（L.o）
直売所：9:00～16:00
予約…公式LINEから可(6人以上は電話で)
駐車場…店舗前にあり
Wi-Fi…なし
決済方法…現金、各種クレジットカード、PayPay可
まとめ
・2月の『津田宇水産レストラン』は週末には駐車場入場待ちが出るほどの大盛況！
・平日でも賑わっているので待ちたくない方は予約するか、開店直後やお昼過ぎを狙うのがおススメ！
・期間限定の牡蠣とポルチーニ茸のクリームパスタは濃厚な味わい。
・テラス席では海の空気を感じながら美味しい料理を楽しむことができます。
最後までご覧いただきありがとうございました！
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