森林に囲まれている場所に「鳥マルシェ。多可町」はあります。
「鳥マルシェ。多可町」は、多可町名物の播州地卵・播州百日どりの聖地と銘打っており、鳥関係の様々な料理を楽しめますよ♪
スイーツも売っており、ランチ以外でも楽しみやすい飲食店です。
今回は「鳥マルシェ。多可町」のランチメニューをじっくり食べてきましたので、ランチメニューを中心にご紹介していきます♪
「鳥マルシェ。多可町」はどんなお店？
「鳥マルシェ。多可町」は播州百日どりと播州地卵が名物なのは上記の通りです。
鶏肉・玉子料理専門店で一番、「鳥マルシェ。多可町」が特色があるのは、鶏肉販売コーナーで買った鶏肉を、すぐにバーベキューコーナーで焼いて食べられることです。
バーベキューコーナーは店の外にあるので、天候不良の日は利用できません。
天気がいい日は利用してみたいですね。
ランチメニューは播州百日どり、播州地卵を使った料理が食べられます。
播州地卵を使ったたまごかけご飯は、とても評判がいいことで知られています。
スイーツメニューも充実しており、ふわふわパンケーキ、フランス伝統菓子であるファーブルトン、播州地卵を使用した「播州地卵プリン 極み」が販売されています。
ファーブルトンや、「播州地卵プリン 極み」はテイクアウトも可能です。
バーベキューやランチを楽しんだ後に、スイーツをテイクアウトして家で楽しむのもアリですね◎
「鳥マルシェ。多可町」のシステムは？
「鳥マルシェ。多可町」はセルフ式の部分が多いです。
先に席を確保し、メニュー表で頼みたいものを選びます。
注文したいものが決まったら、カウンターに行き注文します。
会計は先払いです。
後述するたまごかけご飯のおかわりの際も、カウンターに行ってどのたまごかけご飯かを注文することになります。
食後の片付けに関しても、完全セルフでトレイや食器はカウンターの近くにある置き場に持っていき、ゴミはゴミ箱に捨てます。
テーブルにはアルコール除菌シートが用意されているので、店を出る前に拭いてから出ましょう。
お冷に関してもセルフ式になっています。
「鳥マルシェ。多可町」のランチメニュー紹介！
「鳥マルシェ。多可町」のランチメニューは大まかに分けて2種類です。
・「うみたて播州地卵 たまごかけご飯」のランチセット
・「播州百日どりミンチを使ったボロネーゼ生パスタ」のサラダ付きランチセット
です。
私は今回たまごかけご飯を食べたかったので、「うみたて播州地卵 たまごかけご飯」を注文しました。
「うみたて播州地卵 たまごかけご飯」の内容は下記の通りです。
サラダチキン南蛮地鶏タルタル！
サラダチキン南蛮地鶏タルタルはたくさんの野菜にチキン南蛮、たっぷりのタルタルソースがプレートに乗ったメニューです。
播州地鶏のチキン南蛮はとてもジューシー♪
むね肉のはずなのですが、
ホントにむね肉？
と思うくらいのジューシーさです。
100日かけて大切に育てられた播州地鶏は旨味もたっぷりで、噛めば噛むほど美味しいチキン南蛮でした！
タルタルソースにも播州地鶏の卵が使われており、卵感のつよいタルタルソースとなっています。
しっかり濃厚な卵の味が感じられるタルタルソースなのですが、合わせてある刻んだ野菜のフレッシュさもあり思ったよりあっさりです♪
チキン南蛮との相性はもう完璧ですね(^^♪
いくらでも食べられそうですｗ
お肉のジューシーさも相まって満足感の高いメニューだと思います。
播州百日どりの煮込みハンバーグ
「鳥マルシェ。多可町」では、播州百日どりを使用したハンバーグが食べられます。
ハンバーグと言えば、牛肉や、牛豚合挽肉のイメージが強く、鶏肉を使うハンバーグは「鳥マルシェ。多可町」で初めて食べました。
牛肉を使ったハンバーグと比べて、かなりあっさりしていました。
ハンバーグにかかっているソースも、見た目よりもサラサラしてて全体的にあっさりした味わいに仕上がっています。
お肉で胃もたれしやすい人でも食べやすいと感じました。
サラダチキン南蛮地鶏タルタルと同じく野菜がたっぷりと盛られています。
栄養やカロリーに気を使っている人にも嬉しいメニューですね♪
個人的に野菜の中では、レンコンチップスがお気に入りです！
「鳥マルシェ。多可町」のランチについてくる卵かけごはんは3種類！2回目までおかわり可能！味の違いは？
「鳥マルシェ。多可町」で、「うみたて播州地卵 たまごかけご飯」を頼んだ場合、たまごかけご飯を最大2回までおかわり可能です。
全てのたまごかけご飯に「たますみ」という卵黄を塩漬けにしたものをかけることが可能です。
料理を受け取りに行った時に、たますみをかけるかどうか選択することができます。
おススメはもちろん、たますみアリです♪
今回は、おかわりしながらたまごかけご飯全種類食べてきたので、味の違いについてご紹介します♪
王道！シンプルTKG
シンプルTKGはその名の通りシンプルにあつあつご飯の上に播州地鶏の卵を乗せたものです。
まず見た目なんですが、卵の弾力がスゴいです(^^♪
白身はもちもちしており、卵黄もしっかりしていて箸で持ち上がるくらいです。
新鮮な播州地鶏の卵なのが伝わってきます。
シンプルに卵を崩していき、テーブルに備え付けられている醤油でいただきます！
醤油も多可町で作られた醤油が備え付けられており、地元の食材が楽しめます。
卵黄がとても濃厚な卵のしっかりとした味が楽しめ、シンプルながらこれでも十分濃厚かなと思います！
白身の食感がたまらない♪ふわふわエアリーTKG
ふわふわエアリーTKGは、見た目がとても特徴的なたまごかけご飯です！
あつあつのご飯の上にふわふわに泡立てられた卵白、その上に濃厚な卵黄が乗っています。
醬油をかけて卵黄を崩していただきます！
ふわふわな卵白に濃厚な卵黄が絡み、独特な食感で美味しいです♪
軽い食感なので一瞬で食べきってしまいましたｗ
3種類の中では1番あっさりなのかな、とも思います。
素材は同じなのに不思議ですよね～
超濃厚！ダブル卵黄濃厚
1番播州地卵の濃さをしっかりと味わえるのが、ダブル卵黄濃厚です。
ご飯にも卵黄の味がしっかりとついています！
ダブル卵黄濃厚を選ぶと、卵白なしで卵黄2つ分がかかっている、たまごかけご飯を食べることができます。
濃厚な播州地鶏の卵の卵黄部分を２つ、それはもう濃厚です♪
今まで食べたたまごかけご飯で一番濃厚でした。
地元の醤油との相性もばっちりなので、醤油をかけていただくのがおススメです♪
たまごかけご飯好きには、是非試してほしい一品です♪
「鳥マルシェ。多可町」の基本情報
電話番号…079-520-8526
住所…〒679-1214 兵庫県多可町加美区的場１４５−６
定休日…火曜日
営業時間…10:00～16:00
駐車場…店前に有り
Wi-Fi…無
公式サイト…https://torimarche-takacho.jp/
公式Instagram…https://www.instagram.com/torimarche.takacho/
「鳥マルシェ。多可町」は濃厚たまごとあっさりチキンが楽しめる人気店だった！
今回は多可町にある播州地卵、播州百日どりを楽しめるお店「鳥マルシェ。多可町」について紹介しました！
ランチメニューは、たまごかけご飯が大好きな人にはたまらないですよね♪
鶏肉を使ったメイン料理も、老若男女問わず愛される味になっているのではないかと感じました。
訪れたのがGW中だったため、バーベキュー用のテラス席がほぼ満席でした！
次回「鳥マルシェ。多可町」に訪れた際は、バーベキューにも挑戦してみたいと思います！
最後までご覧いただきありがとうございました！
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