フランス菓子といえばお洒落で洗練されたイメージがありますよね。
フランスには前衛的でお洒落な洋菓子の他にも、伝統的な焼き菓子がたくさんあります。
今回はそんなフランスの焼き菓子の食べられるお店、「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」をご紹介します。
ビスキュイテリエ ブルトンヌってどんなお店？
「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」は、伝統的なフランスの焼き菓子が食べられるお店です。
主にフランスのブルターニュ地方のお菓子を店頭で販売しています。
店舗は大阪の梅田に1店舗、そして東京に3店舗を展開しています。
関西では阪急うめだ本店の1店舗しかないので、いつも行列ができている人気のお店です。
期間限定メニューが定期的に出るほか、店舗限定メニューもあるので要チェックですね♪
ビスキュイテリエ ブルトンヌのおすすめメニュー紹介！
「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」のショーケースに並ぶ焼き菓子は、どれも美味しそうで目移りしてしまいます♪
どれも美味しいのは間違いないのですが、おススメのメニューをご紹介！
バターと砂糖たっぷり！クイニャマン
クイニャマンは、阪急うめだ本店の店舗限定メニューです。
「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」の東京の店舗にもクイニャマンはあるのですが、キャラメルやアーモンド、ヘーゼルナッツなどそれぞれ味が違い、阪急うめだ本店の限定メニューのものが一番シンプルなクイニャマンとなっています。
持ち帰ったクイニャマンは、アルミホイルに包んでオーブンで少し温めるのがおススメです！
生地のサクサク感と、バターと砂糖のじゅわっと広がる贅沢な味が楽しめます♪
少し加えられた塩がアクセントになっており、何個でも食べられそうな美味しさです(^^♪
爽やかしっとり♪ウィークエンド
18世紀から愛されているフランス菓子！ガトーナンテ
ガトーナンテというお菓子は、日本ではなかなか聞きませんよね。
ガトーナンテはフランス ブルターニュの港町ナントで、18世紀から食べられている伝統のお菓子です。
発酵バターとアーモンドの香りをぎゅっと閉じ込めています。
生地がアイシングで仕上げられているのが特徴です。
関西ではなかなか見ないお菓子で、「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」では様々なフレーバーのガトーナンテが食べられるので、何種類も買いたくなってしまいますよ♪
シンプルにチョコレートを楽しめそうという理由で注文したのがガトーナンテ・ショコラです。
チョコレートと、ココアパウダーがかかった部分が半分ずつに分かれているのが特徴です。
見た目はチョコタルトに近いのですが、タルト生地が入っていない分、チョコレート比率がより多く感じられました。
アイシングされているからなのか、食感は少しシャクシャクしていました。
異なるチョコレートの旨味がぎゅっと閉じ込められており、チョコレートが好きな私は大満足です♪
クリスマス限定で販売されていたのがガトーナンテ・キャラメルオランジュ！
ガトーナンテ・キャラメルオランジュはその名の通り、キャラメル味の生地とコーティングの上にオレンジピールが乗っています。
キャラメルの甘さと風味に、オレンジピールの酸味や苦みがちょうどよいバランスで合わさり、甘すぎない大人の味です♪
いままでオレンジピールは苦みが強いイメージがありましたが、キャラメルとの組み合わせだと苦みもそれほど強く感じることもなく、オレンジの爽やかな香りがキャラメルの濃厚さに良いアクセントになっていました。
ビスキュイテリエ ブルトンヌの基本情報
住所…大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 地下1階
電話番号…06-6313-0206
定休日…阪急うめだ本店に準ずる
営業時間…10:00～20:00
公式HP…https://www.bretonne-bis.com/#shop
決済方法…現金、各種QR決済、クレジットカードOK
まとめ
「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」では、他店ではなかなか食べられないようなフランス ブルターニュ地方のお菓子が盛りだくさんです♪
今回紹介していないメニューもありますので、機会があれば続編で違うメニューも紹介したいと思います！
「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」に行ったことがある方は、おすすめメニューをコメント欄に書いて教えてくださいね♪
最後までご覧いただきありがとうございました！
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